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阳澄湖野炊记
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美丽心情
美丽心情
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狗仔卡
发表于 2012-11-6 20:21:51
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周末没事,叫上几个朋友阳澄湖野炊,由于人多便携小气炉火力小炒菜不好吃,就带上了咱的古董老炉,火力超猛,大过饭店的猛火灶,调到最小火都远远超过家里的天然气灶,当然做的菜也非常好吃。除了烧烤外,我炒绿豆芽炒韭菜、老豆腐炖猪肉、红烧草鱼块、干锅有机花菜、番茄蛋汤、基围虾,单品量大太多吃不完,还有一个南瓜烧肉没有做。下次户外韩式铁板烧,鸳鸯大火锅等,很可惜没有留下来晚上露营,平时想找几个喜欢
苏州
郊外露营过夜的
驴友
或朋友蛮难的。
经验分享,火锅就用便携式户外气炉(32口径鸳鸯大火锅没问题);铁板烧用户外炭炉或酒精炉子(不适合用户外小气炉,
炉头
小火力太集中,铁板受热不均匀)。
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