同江赫哲族生鱼片

独家记忆

我国赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。其中，同江赫哲族生鱼片就是赫哲族人的特色美食。
　　制法：
　　（1）把活鱼肉削下，切成薄片，放到盆里上桌。
　　（2）用盐、醋及辣椒油蘸着吃，味道十分鲜嫩可口，是下酒的好菜。
　　特点：在赫哲渔村，常用此菜招待客人，原汁原味，乡情浓郁。

爱已封尘

{:soso_e124:}我最爱吃生鱼片的

时过迁境

生鱼片啊！{:soso_e124:}老子最爱吃

街吧女孩

去了广西三江县玩玩你就知道了

左手牵右手

楼上吃大饼的，你说得对

露儿

我去过三江，很好玩