高脚杯的讲究

骆驼 · 发表于 2012-2-21 15:23:00

　　喝葡萄酒有很多讲究，可能平时你并未在意。喝葡萄酒讲究酒温，一般如

　　很多人知道喝葡萄酒要用高脚杯，可能够正确使用的人却不多，甚至有的人嫌麻烦，随便拿个水杯就喝。端错酒杯会影响品葡萄酒的效果，以致影响口感。喝葡萄酒一定要用透明高脚杯，这样不仅利于观看酒的颜色，还能保持酒温，不影响酒的口感。

　　喝葡萄酒讲究酒温，一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感最好，而白葡萄酒在10℃左右喝最佳。如果没拿高脚杯的细长部位，而是用手掌托住杯身或是用普通的水杯来喝，都会让人体自身的温度影响到酒的温度，从而影响酒质和口感。

　　此外，喝不同的葡萄酒要选择不同的高脚杯，如品红葡萄酒一般选择聚拢香气效果更好的收口高脚杯；品白葡萄酒则应选择能让香气散发更多的开口稍大的高脚杯。

暮色染秋 · 发表于 2012-2-21 17:59:20

喝酒用啥杯子还有讲究哦不说还不知道啦