翠绿黄瓜

蹦豆西瓜

原料：黄瓜一斤，大虾仁2两，腰果1两

1：黄瓜洗净去皮，从头到尾切成四条，每条大概手指般粗细，每条在斜切成2厘米左右的小

段

2：炒锅放适量的油，油热先放虾仁炒一分钟，然后把切好的黄瓜下锅，炒半分钟放适量的盐，

这时如果黄瓜没有下水就少少的加一点水，然后把腰果放里，在加适量鸡精出锅。

3：注意，这菜要求大火快炒噢，要求黄瓜腰果吃的口感都是脆脆的。

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