柳沟豆腐宴，汗！

秋叶

20号鸡鸣驿活动结束后，随团到了柳沟，去五号院吃了传说中的柳沟豆腐宴。刚进庭院，还有些农家乐的意思，谁知一进屋，一看桌子和椅子，就知道这顿饭绝对得是忆苦思甜，因为桌子上的圆盘晃晃悠悠，好象年代久远，转个圈都不按圆圈转，里屋一桌游伴因为转盘转不了，跟老板娘周旋，谁知道老板娘说“你们得使劲推，自己不会推，还怨别人，还没吃饭呢，就生气‘，让人哑然。
       当时就想，从这个服务态度上来讲，这顿饭不能抱太大期望。果不其然，领队宣传的外地领导来参观必定来吃的五号院豆腐宴，简直颠覆了我对北方饮食文化的一惯喜爱和崇拜。先上好多冷盘，菜叶，红薯之类的凉拌菜，盘子极其袖珍，然后摆了四个酒精炉，一会儿上了四个干锅菜，其中的一个豆腐汤，没人吃，就被轰下了桌，很难吃。一会儿又放了个大火炉，重头戏上来了，一大盔子白菜豆腐面条之类的扔锅里，让我想起了叫花鸡，不知道为什么，哈哈。有几位男厨师还比较热情，让我们拌一拌，这样更入味，好吃些。不过还没动筷子，就有人说貌似有糊味儿，拿筷子抄了抄底，也没糊，自己安慰自己也许这就是传说中的特色味道吧。
    我抬眼瞧见了墙上还写一个条幅“延庆下海女能人‘（大概是这样），汗！