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灯影牛肉
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esther
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狗仔卡
发表于 2012-1-24 20:30:08
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所需原料:
牛肉12两(约480克)。盐、糖、花椒粉、辣椒粉、五香粉各适量。
制作方法:
1.选用牛后腿肉去浮皮边角片成大薄片,均匀地撒上调料,晾呈鲜红色,入 烘炉烘干。
2.将烘干后的牛肉改小片上笼蒸透。
3.将蒸好的牛肉片置油锅中,以文火慢慢炸透,烹入绍酒调料颠翻均匀后晾 凉即成。
备注:其实不烘干也行,只要晾一晾水分,油炸的时候,要在油温六七成热时下锅。
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esther
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狗仔卡
发表于 2012-1-24 23:45:33
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沙发、、、、、、
快上图
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esther
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狗仔卡
发表于 2012-1-25 03:00:58
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没得图片。本来还打算天快黑。来逛逛加加胃口好用晚饭的!!!
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心语
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狗仔卡
发表于 2012-1-25 06:16:23
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这地主,图呢?
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行藏
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狗仔卡
发表于 2012-1-25 09:31:48
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{:5_153:}
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最美的晴
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狗仔卡
发表于 2012-1-25 12:47:13
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不错 试试看
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最美cc
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狗仔卡
发表于 2012-1-25 16:02:38
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{:5_131:}{:5_131:}{:5_131:}久闻其名~还没吃过新鲜哒~~~
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犀利哥
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狗仔卡
发表于 2012-1-25 19:18:03
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做法不错!!!
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esther
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狗仔卡
发表于 2012-1-25 22:33:28
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有机会试试!!!
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依曼
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狗仔卡
发表于 2012-1-26 01:48:53
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{:4_111:}
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兮晨
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狗仔卡
发表于 2012-1-26 05:04:18
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这名字有什么来历吗
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向日葵
向日葵
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狗仔卡
发表于 2012-1-26 08:19:43
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制作方法的介绍太简单了
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