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勇敢者十二月美食参赛作品

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发表于 2012-1-20 00:57:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
澄江神秘古城遗址  地址:北碚区澄江镇史家村石龙门社
  神秘古城位于石龙门社的后山山顶。在一片参天大树的树阴下,这座古城若隐若现。
  它分为外城和内城。外城城墙高约2米,围着山岭而建,包围着9个山头,大多由黄土筑成,少部分由条石砌成。内城占地约10亩,仅三条羊肠小道可进入。内城设有东、西、北三座城门,其中两座已毁,幸存的一座城门为拱形,高约2米,由条石砌成。门上的一块条石上刻着“光绪24年戊戌歳全月旦立”字样。屋基、瞭望台、蓄水池等一应俱全。
  但是,一个如此浩大的古城却在北碚县志中没有任何记载,人们都不知道它是谁建的,修来做什么的,颇有探寻价值。
  神秘传说:消失的李将军墓
  相传南宋末年,当地驻守着一位李将军,为抵抗外敌入侵,战死在此。很多村里的老人说,在古城旁,曾有李将军的大墓,遗憾的是,它在文革期间被全部毁坏。因此有关专家猜测,这座古城可能是南宋末年修建,是合川钓鱼城的“姊妹篇”。
  当地还流传着“八大王洗四川”(张献忠打四川)的传说,因此也有人猜测,古城修于明朝末年,用于抵御张献忠大军。
发表于 2012-1-20 04:51:52 | 显示全部楼层
照上述提示,在冬日暖阳下踏上寻找古寨的道路。
发表于 2012-1-20 08:46:22 | 显示全部楼层
发表于 2012-1-20 12:40:52 | 显示全部楼层
发表于 2012-1-20 16:35:22 | 显示全部楼层
发表于 2012-1-20 20:29:52 | 显示全部楼层
中午达到半山腰的石龙寺
发表于 2012-1-21 00:24:22 | 显示全部楼层
发表于 2012-1-21 04:18:52 | 显示全部楼层
正是做饭的时间,拿出准备好的原料,就开始炮制
发表于 2012-1-21 08:13:22 | 显示全部楼层
主食:糍粑块(不知是否是重庆地区的独有食品)
发表于 2012-1-21 12:07:52 | 显示全部楼层
汤菜的原料之一:大白菜
发表于 2012-1-21 16:02:22 | 显示全部楼层
汤菜的原料之二:牛奶
发表于 2012-1-21 19:56:52 | 显示全部楼层
汤菜的配菜系列:黄花菜、黑木耳,火腿肠,香菜
发表于 2012-1-21 23:51:22 | 显示全部楼层
先把主食糍粑块在热油中炸至金黄,待汤菜出来后配合食用。
发表于 2012-1-22 03:45:52 | 显示全部楼层
现在开始制作今天的主菜:奶汤白菜
发表于 2012-1-22 07:40:22 | 显示全部楼层
加油,将大白菜煸炒片刻。
发表于 2012-1-22 11:34:52 | 显示全部楼层
换锅,将牛奶加入煸炒过的白菜中。
发表于 2012-1-22 15:29:22 | 显示全部楼层
然后加入:黄花菜、木耳,胡萝卜一起炖煮片刻。
发表于 2012-1-22 19:23:52 | 显示全部楼层
待汤涨之后,加入火腿片,枸杞子
发表于 2012-1-22 23:18:22 | 显示全部楼层
待全部加入之后,加少许精盐、放入香菜。一钵香气四溢、营养丰富的奶汤白菜便大功告成!!
发表于 2012-1-23 03:12:52 | 显示全部楼层
此菜特点:鲜牛奶具有补虚损、益脾胃、生津润肠的功效;白菜具有清热润肺的功效;黑木耳具有清肺、润肺、益气补血等功效;黄花菜具有有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
   几种食材配合使此菜具有一定食疗功能,且味道清香,色彩艳丽。色白香醇,清口不腻。
发表于 2012-1-23 07:07:22 | 显示全部楼层
饭后稍歇片刻,在冬日暖阳下举行前行。
发表于 2012-1-23 11:01:52 | 显示全部楼层
好吃吗 女人爱吃吧 辛苦了 顶
发表于 2012-1-23 14:56:22 | 显示全部楼层
大家寻找了很久,终于找到了古寨的遗迹之一,大寨门
发表于 2012-1-23 18:50:52 | 显示全部楼层
此后惊喜不断,不少的遗迹被我们一一发现
发表于 2012-1-23 22:45:22 | 显示全部楼层
在冬日暖阳下,在绝顶上远望群山
发表于 2012-1-24 02:39:53 | 显示全部楼层
。。。。。。奶白菜。
发表于 2012-1-24 06:34:23 | 显示全部楼层
这个可以有,寨子里以前一定有山大王。
奶汤不错,看起来甜甜的当主食吧!
发表于 2012-1-24 10:28:53 | 显示全部楼层
没吃过,下次弄给我们吃也。
发表于 2012-1-24 14:23:23 | 显示全部楼层
桔子红了
发表于 2012-1-24 18:17:53 | 显示全部楼层
{:5_131:}

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