[分享]成都街头的好吃宝典

微笑百事达 · 发表于 2012-1-19 21:35:02

[分享]成都街头的好吃宝典

1，锦江宾馆后面的新津牛肉豆花，还有特别的豆瓣抄手，常有人打的25元，吃5元

   的豆花，抄手，绝对值得。

2，双楠小区置信广场那条街上有家“金红油抄手”，味道完全配得上它的名字。

3，半夜里到“人民公园”老妈蹄花店吃蹄花的人从来没少过，专程打包的人几乎是带

   着朝圣的心情而来，蹄花每只只卖6元，那可是真正的蹄花啊！

4，华兴街后一个泥鳅餐馆，卖各式泥鳅，尤以白味的砂锅泥鳅最为美妙，那个嫩

   哈，完全是流线形的。

5，九眼桥文化路上原有一家“滇味过桥米线”，现在搬到新南路了。米线巨好吃，脱

   骨的泡凤爪亦不可错过。

6，玉林芒华街有家大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，三个二两白酒），一大

   盘，有点大锅饭的味道，但路不太好找。

7，成都饭店后面的大碗怪味面，小桌子小凳子摆了一坝子，服务员和食客都“前仆

   后继”地忙。中午2：00后，没得卖了。要吃，只有明天请早。

8，太平洋影城东南路口有家烧菜豆汤饭，吃完适合看好莱坞大片。

9，顺城街有一家重庆盆盆虾，分微辣，中辣和特辣三个味，好吃，过瘾，就是吃完

   手上嘴上全身都是油。

10，烟袋巷的火锅粉，女孩子没一个不爱吃。

11，羊宫旁边的“宫廷桃酥”，现烤现卖，有时要排一两个小时的队才能买到。

12，玉林菜市“派出所”对面的串串香，店面很小，但味道，服务俱侍，吃的人一般

   都坐到街上了。特别推荐它的“牛肉”

13，茶店子有才路后面有个农家乐叫“小院坝”，其实院坝不小，其招牌锅巴脆得吓

   死人，与“红苕稀饭”和“凉拌折耳根”绝配。

14，商业场后一排小饭馆，“绍子蒸蛋”和“蕃茄排骨”是特色。有人吃了十多年，仍

   然津津乐道。

15，植物园旁边的“何氏豆腐”，其中“蕃茄豆腐”违反了“豆腐不放醋”的传统铁津，但

   照样好吃。

16，昔日东大街至牛王庙一带的夜食甚是神奇。此地昼可罗雀，夜晚人潮人海。午

   夜后则成为出租汽车司机的食堂。此食堂因拆迁现已移至新华公司后门双林北支

   路一带。到这里来吃非首要，重在学习蜀都之饮食氛围，重在看遍满街“粉子”。

17，白果林茶园的“土陶村”，菜名怪：“大使馆”（肥肠），“吃里扒外”（土豆）；称

   呼怪：女士称侠女，男士称壮士，收钱说9两8钱（9块8），服务员叫小芳；穿

   着也怪：连老板都是一身绿军装。

18，红瓦寺“近水楼台”斜对面一铺面，以前开过服装店，饭馆和棋房，通通倒闭。

   自从打出“口蘑面”招牌后，门庭若市。

19，盐市口广场斜对面学道街的崇州余荞面在全成都数一数二。

20，三医院对面的张烤鸭：坐在老四合院里，一大碗烤鸭，还有配的血旺，最有老

   成都的感觉。

21，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，豆花和饭随便

   吃，另有两道菜值得专门推荐”鲜肉圆子和酥肉，“性价比”惊人啊！！！

22，倪家桥路的川东老家，鸡杂煨锅好吃惨了，前两年还闹出过空运给海南客人的

   新闻来。现在它的招牌菜是“迷踪野鸭”。

23，交通饭店的非常泰餐厅，把泰国菜做出了情调，已经成为老外和情侣们的窝子

   了。

24，科华北路“台北豆浆”的炒河粉好吃，可下夜酒。

25，游乐园后门旁边有家灌汤包子得了真传。从灌汤包子这条路往石油路方向走，

   右手边有家鹅掌汤锅，巨好吃。

26，人民北路的唐肠粉，味道巴适惨了。

27，锅魁，有人称之为中国比萨，有人称之为成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非西北肉

   夹馍所能及。其中卤肉锅魁最为闻名。店铺遍布成都，骡马市的那家历史较长。

28，平福路有一家君乐园烤鸭，不错。

29，玉林知味餐，两道菜，“非常”圆子汤，青椒碎米鸡，不摆了。

30，电子科大南院外面那条路上有家回民餐馆的水煮牛肉，麻婆豆腐好吃哦！

31，“红星兔丁“已算得上新的”老字号“了，许多本地人去外地，带上二三斤耳片，

   兔丁上路。

32，文殊院斋饭，“回锅肉”，“鱼”最好吃，当然都是豆腐青菜做的。