sew周末DIY美食

梦境在美 · 发表于 2012-1-21 23:05:13

猪的通髓骨一根
物价太贵,一根就要30元

以前可以买好几根
现在只能买一根

冬瓜少许

先把骨头洗干净

加水煮开,撇去脏的沫沫

然后加冷水,放姜等一些调料,煮个把小时才能熟
在煮的过程中,把冬瓜洗好,切成块

等骨头差不多熟了,加冬瓜继续煮

一大锅可以吃一天了

就这中心段才有骨髓

一伊鱼 · 发表于 2012-1-22 01:02:30

再看一遍，加深印象{:5_154:}

淡淡晨曦 · 发表于 2012-1-22 02:59:45

汤紧了点，我喜欢宽汤。

开心CICI · 发表于 2012-1-22 04:57:00

成都叫东瓜连锅.

梦境在美 · 发表于 2012-1-22 06:54:15

给我留点啊{:4_112:}