“勇敢者”2010年元月美食参赛作品——什锦五色寿司+辣根木耳+烤鸡【ID：Mark】

虞美人

寿司虽然是日本食品，但原本来自中国。寿司亦作「鮨」，这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典，后来汉字传到日本，中国也停止用米来酿制食品。 开篇选用金秋十五道沟瀑布来点题最能体现以自然为美味的寿司。
珍珠般的瀑布，清新而又均匀地从那块巨石下飞流而下，在石面上织成奇妙的纹理，落到巨石下面与之成直角的一块更大的巨石上，珍珠落玉盘，溅起大小珍珠无数，浅起水花片片，飘起薄雾渺渺。