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带她一起DIY KFC普罗旺斯烤翅
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硝烟殿堂
硝烟殿堂
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狗仔卡
发表于 2011-12-8 08:54:55
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带她一起DIY KFC普罗旺斯烤翅
普罗旺斯的背景介绍:
普罗旺斯位于法国南部,从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区,中间有大河Phone流过,很多历史城镇,自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空,令世人惊艳。
从诞生之日起,法国南部的普罗旺斯(Provence)就谨慎地保守着她的秘密,直到英国人彼得·梅尔的到来,普罗旺斯许久以来独特生活风格的面纱才渐渐揭开。在梅尔的笔下“普罗旺斯”已不再是一个单纯的地域名称,更代表了一种简单无忧、轻松慵懒的生活方式;一种宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒的闲适意境。
永远的普罗旺斯
整个普罗旺斯地区因极富变化而拥有不同寻常的魅力——天气阴晴不定,暖风和煦,冷风狂野,地势跌宕起伏,平原广阔,峰岭险峻,寂寞的峡谷,苍凉的古堡,蜿蜒的山脉和活泼的都会——全都在这片法国的大地上演绎万种风情。7-8月间的薰衣草迎风绽放,浓艳的色彩装饰翠绿的山谷,微微辛辣的香味混合着被晒焦的青草芬芳,交织成法国南部最令人难忘的气息。在美食方面,普罗旺斯最大的优势在于农产品丰富,新鲜的蔬菜水果、橄榄油、大蒜、海鲜、香料组合成食客的天堂。
普罗旺斯烤翅的做法:
备材料:
新鲜的鸡翅,
COOK100
普罗旺斯腌,微波炉或小烤箱,
腌肉:
按照COOK100料的比例配制的料汁(
70G
:
70G
:
1KG=
料:水:肉)
,与鸡翅充分混拌
10
分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁完全吸收为止,腌制
3-4
个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味,可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
烤肉:
用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约
8-12
分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
最后:
出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。
注意:
鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊!!
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森林小子
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狗仔卡
发表于 2011-12-8 12:49:28
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如果有腌料的配方就好了。有时候腌料买不到
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户外淘-皖
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狗仔卡
发表于 2011-12-8 16:43:58
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在大的市场里应该可以买到的,就是不知道买哪种
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亲亲绿茶
亲亲绿茶
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狗仔卡
发表于 2011-12-8 20:38:28
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旅行直播App全球首发,邀您公测!
{:5_142:}好饿啊
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小鸟依依
小鸟依依
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狗仔卡
发表于 2011-12-9 00:32:58
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馋人{:5_139:}
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一代天骄
一代天骄
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狗仔卡
发表于 2011-12-9 04:27:28
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想吃~
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