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我国福建南靖和永定一带地区有很多土楼，有圆形的、有方形的，有的是一群圆形土楼建在一起（美国人以为是导弹基地），形成了一种独特的奇观，让人不得不背起行囊跑去一看究竟。土楼一般都是由当地有一定经济实力的大户客家人的族长主持修建，外墙都是用发酵过的泥巴垒起来的一个整体外墙，很厚很厚，里面由木材搭建成一间间的房屋，按每家需要几间就建几间，在梅林镇的土楼居民都姓“简”，土楼的一楼是做饭用的厨房，二楼是厅房，三楼四楼是睡觉的卧室，五楼是杂物间。每家都是这样的，一个大家族住在一起，土楼里面的“厝”一般都是读书的私塾或是敬香的地方。修建年代比较远久的土楼都是含有“厝——主楼内、外的平房”的完整建筑，而年代较近的都不再修“厝”了，而是比较简单的土楼了，最古老的土楼大概有500多年的历史了，随着时代的变迁，现代的人们都不愿住土楼了，有的土楼里都没有住满而空着没有装修（只有空架子），还有跟人口的减少也有一定关系。
在众多土楼中最具有代表性和最神奇的土楼应该是和贵楼了。为什么呢？因为它有很多奇特的地方。
第一它是最高的方形土楼，五层，一般都土楼都是三、四层。
第二它具有最完整的楼厝部局，土楼外有十五间护厝，楼中有一间私塾，形成了典型的厝包楼、楼包厝的平面部局。
第三这座楼是建在三千多平方米的沼泽地上的建筑，我们在土楼内天井的地上用脚一踩，还是软软的，具说地底下全是一种木材打的底桩。
第四楼内有两口井，一口井是清水能喝，一口井是浊水不能喝，传说井打好后，要放一段时间，但在这个时间里有一个“月母子”揭开了一口井的井盖，而该井的水就变浊了
